Lagi mencari inspirasi resep kuah daging sapi lobak + angcao yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah daging sapi lobak + angcao yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah daging sapi lobak + angcao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah daging sapi lobak + angcao enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah daging sapi lobak + angcao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi sengkel / urat sapi
- Ambil 2 buah lobak ukuran sedang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan 2 sdm angcao
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Kaldu jamur
Cara membuat Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao:
- Daging sapi diiris tipis2 lalu direbus sampi empuk. Lobak diiris2 sesuai selera. Bawang putih dan jahe digeprek.
- Tumis bawang putih & jahe sampai harum lalu masukkan angcao. Tumis sebentar sampai harum.
- Masukan tumisan ke rebusan daging. Beri bumbu gula + garam + merica + kaldu jamur. Tes rasa.
- Setelah mendidih, masukan lobak & masak sampai lobak cukup empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah daging sapi lobak + angcao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
