Lagi mencari ide resep sup buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sop Buntut - Oxtail Soup Another sop buntut varation with grilled oxtail. These places claimed that they grilled the oxtail first, presumably with some spices, and made the soup from the grilled oxtail. Resep sop buntut sapi enak dan hasilnya menjadi lebih spesial ketika dinikmati bersama seluruh keluarga tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup buntut sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Buntut Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Buntut Sapi:
- Ambil 500 gr buntut sapi
- Gunakan 1 potong tulang kaki sapi
- Ambil 2 L air
- Ambil 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 butir bunga lawang
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 ruas jempol jahe geprek
- Gunakan 8 bawang putih haluskan
- Ambil 14 bawang merah haluskan
- Ambil Bumbu kering
- Gunakan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt pala
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan Atau 1 bungkus bumbu sop (nikma)
- Ambil Sayuran
- Siapkan 1 buah wortel potong
- Ambil 2 buah kentang potong kasar
- Sediakan 3 ruas daun bawang potong kasar
- Gunakan 2 sdm irisan bawang putih goreng
- Gunakan (Optional) brokoli atau bunga kol
Seperti resep daging sapi yang lain, masakan sop buntut kuah ini ataupun sop buntut bakar dan goreng juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Kandungan gizi yang ada di ekor sapi yang digunakan, seperti protein, kalori, lemak dan zat gizi yang lain sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Sup yang terbuat dari buntut sapi ini dimasak dengan aneka rempah-rempah pilihan khas nusantara diberi potongan kentang dan wortel yang memberikan aroma yang lezat. Dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri.
Cara membuat Sup Buntut Sapi:
- Bersihkan daging dan tulang lalu rebus semua dengan bumbu2 di dalam ketel selama 10 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit.
- Rebus lagi selama 10 menit dan diamkan selama 30 menit. Sampai 3x ulang.
- Masukkan sayur2an di akhir. Masukkan kentang duluan, rebus sampai ½ melunak, kemudian masukkan wortel. Terakhir brokoli dan daun bawang serta irisan bawang putih goreng.
- Siap disajikan 🥰
Ada beberapa resep sup buntut yang bisa dicoba. Resep sup buntut ini masing-masing punya cita rasa yang berbeda. Resep Sup Buntut Sapi Bening Empuk - Sup buntut sapi atau yang sering disebut dengan sop buntut sapi ini merupakan salah satu masakan berkuah yang lezat. aroma wangi dari sang butut sapi yang diracik dengan aneka rempah-rempah pilihan khas indonesia memang sungguh menggugah selera. sup buntut yang nikmat, paling sedap jika disajikan selagi hangat saat… Resep Sup Buntut Sapi Bening Empuk - Sup buntut sapi atau yang sering disebut dengan sop buntut sapi ini merupakan salah satu masakan berkuah yang lezat. aroma wangi dari sang butut sapi yang diracik dengan aneka rempah-rempah pilihan khas indonesia memang sungguh menggugah selera. sup buntut yang nikmat, paling sedap jika disajikan selagi hangat saat hujan atau saat cuaca dingin seperti ini. Sop buntut lebih cepat empuk dengan panci presto. Walaupun dimasak dengan panci presto, aromanya tetap mengundangdari awal sampai akhir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
