Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Ambil daging sapi
- Ambil daun kol ukuran kecil
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan jahe, digeprek
- Ambil lengkuas, digeprek
- Sediakan serai, digeprek
- Sediakan daun salam, disobek
- Siapkan daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- Gunakan tomat hijau, diiris
- Ambil daun bawang
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil kecap manis
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Siapkan lada putih bubuk
- Siapkan santan kara kecil, diencerkan
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Lumuri daging dengan perasan air jeruk nipis agar tidak bau prengus. Cuci bersih daging
- Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar yang telah dihaluskan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum dan warna berubah.
- Masukkan daging dan tambahkan santan kara yang telah diencerkan
- Masukkan irisan daun kol
- Masukkan potongan tomat hijau, irisan cabe rawit dan daun bawang
- Tambahkan kecap manis, gula, garam dan lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
