Sedang mencari ide resep sapi paprika lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi paprika lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi paprika lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi paprika lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) enak lainnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi paprika lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Paprika Lada Hitam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Paprika Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi (Iris Tipis)
- Gunakan 1/2 Buah Paprika Hijau (Iris Dadu)
- Ambil 1/2 Buah Paprika Merah (Iris Dadu)
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombai (Iris Kasar)
- Sediakan 200 gr Jagung Muda/Putren (Iris Serong)
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Siapkan 250 ml Air
- Ambil Bumbu Halus ::
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdm Saos Tiram
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Lada Hitam Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Bahan Pengental (Campur & larutkan) ::
- Ambil 1 sdm Maizena
- Sediakan 5 sdm Air
Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Daging Sapi Lada Hitam - Dari beragam olahan daging sapi, bumbu lada hitam adalah salah satu yang memiliki banyak penikmat setia. Rasa dan aroma yang timbul dari perpaduan lada hitam dan daging membuat siapapun tak sabar untuk segera mencobanya. Cara mudah membuat masakan Resep Daging Sapi Lada Hitam.
Cara menyiapkan Sapi Paprika Lada Hitam:
- Siapkan wadah, masukkan irisan daging,bumbu halus dan bumbu pelengkap, aduk rata, simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Panaskan penggorengan, masukkan margarin, kemudian masukkan rendaman daging beserta bumbunya..aduk rata, tambahkan air, kemudian masukkan irisan jagung, paprika dan bawang bombai, aduk rata kembali.
- Setelah daging empuk dan sayuran setengah matang kemudian masukkan bahan pengental (kekentalan sesuai selera ya) masak hingga kuah meletup-letup dan matang.
- Sapi paprika lada hitam siap disajikan dengan nasi hangat jadi lebih nikmat 👍😍
Memang banyak sekali variasi resep daging sapi yang bisa kita masak untuk keluarga tercinta. Apalagi saat momen momen spesial seperti saat Idul Adha ini, tidak ada salahnya kalau kita memasak resep masakan daging yang spesial dan lain dari pada lain, yaitu resep daging lada hitam. Tips lainnya adalah gunakan lada hitam yang masih fresh sehingga aroma dan rasanya kuat, berhubung namanya sapi lada hitam tidak lucu kan kalau lada hitamnya tidak terlihat dan tidak terasa. Tumbuk kasar lada hitam butiran untuk mendapatkan lada yang benar-benar fresh. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi paprika lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
