Sedang mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku mau membuat RESEP GULAI SAPI PADANG, makanan ini salah satu makanan warisan Indonesia yang enak banget. Daging sapi bisa kalian ganti dengan ayam, kambing, jeroan, tetelan. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai daging sapi menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai daging sapi:
- Ambil daging sapi, potong2, cuci bersih
- Gunakan santan kental
- Gunakan kelapa parut, sangrai, haluskan, biasa di sebut belondo
- Ambil Bumbu
- Gunakan ketumbar
- Ambil merica
- Ambil jinten
- Ambil bawang putih, 5 bawang merah
- Gunakan kunyit, 1 ruas jahe
- Ambil peka, 3 kapulaga, 1 cabe jawa
- Sediakan masoyi, sejumput adas
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Cemplungan
- Siapkan sere geprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun koro keling
- Sediakan laos
- Ambil bunder gula jawa
Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut. Ini adalah tiga resep gulai daging sapi dari tiga daerah berbeda di Indonesia. Berikut ini tiga resep gulai daging sapi yang bisa kamu coba: Gulai khas Solo. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang.
Langkah-langkah membuat Gulai daging sapi:
- Setelah daging di cuci bersih, siapkan panci presto, masukkan daging, beri sedikit air.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus, belondo n semua cemplungan hingga harum.
- Masukkan kedalam panci presto, rebus sampai bunyi, 5 menit, matikan, tunggu hingga uap panas hilang.
- Buka presto, hidupkan lagi kompor, masak sampai mendidih.
- Masukkan santan tunggu sampai mendidih n matang sempurna. Setelah matang, pas kan rasa, taburi bawang merah goreng
Potong-potong daging sapi sesuai selera, kalau memungkinkan potong melawan serat supaya daging tidak alot. Resep Gulai Daging Sapi Pedas Kacang Merah - Membuat atau memasak hidangan gulai daging memang identik dengan hari-hari besar. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai. Gulai rasanya gurih karena dimasak dengan santan dipadu aneka bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
