Lagi mencari ide resep gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai daging Sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Sediakan 1/4 klapa parut peras sanyannya
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 5 cabe merah
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 3 biji cengkeh
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
Selain gulai kambing ternyata daging sapi juga bisa dibuat masakan gulai yang enak lho. Gulai daging sapi ini juga bisa menjadi alternatif anda yang kurang suka dengan gulai daging kambing. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daging Sapi:
- Rebus daging dgn teknik 5-30-7 menit
- Siapkan smua bumbu
- Haluskan bumbu
- Tumis semua bumbu
- Masukkan daging dan air tunggu mendidih
- Masukkan santan aduk sampai matang dan bumbu gula, garam dan penyedap koreksi rasa angkat
- Siapkan mangkuk sajikan hangat
Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari Potongan daging sapi has dalam yang lembut dan juicy cocok dimasak menjadi gulai. Daging iga yang empuk dan lepas sempurna dari tulangnya bisa anda dapatkan dengan resep lezat dan praktis berikut ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
