Anda sedang mencari ide resep beef curry japanesse atau kare ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef curry japanesse atau kare ala jepang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef curry japanesse atau kare ala jepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef curry japanesse atau kare ala jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef curry japanesse atau kare ala jepang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Beef Curry Japanesse atau Kare Ala Jepang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef Curry Japanesse atau Kare Ala Jepang:
- Gunakan 500 gram daging sapi potong dadu (bisa ganti daging ayam)
- Ambil 3 wortel potong dadu
- Siapkan 1 brokoli
- Ambil 1 bawang bombay
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 bungkus Bumbu kare (merk indofood)
- Ambil secukupnya Mentega atau minyak
- Sediakan 2 gelas air ukuran gelas belimbing
- Ambil Boncabe & Bawang goreng (optional saat penyajian)
Cara membuat Beef Curry Japanesse atau Kare Ala Jepang:
- Tumis bawang bombay yang sudah dicampuri 2 sdm saus sambal dengan mentega sampai harum, kemudian matikan api dan tuangkan 4 sdm tepung terigu aduk hingga semua rata (dimatikan api agar tepung terigu tidak menggumpal), lalu masukan 1 bumbu kare nyalakan api kecil kembali aduk hingga semua tercampur rata.
- Di wajan terpisah. panaskan minyak, masukan daging yang sudah dilumuri dengan bumbu kare masak hingga berubah warna, masukan wortel aduk hingga semua tercampur. Lalu masukan air hingga mendidih (sampai daging dan wortel empuk)
- Ambil sebagian air tuangkan ke wajan bumbu (Langkah 1) aduk sampai mengental
- Tuangkan wajan bumbu ke wajan daging & wortel (langkah ke 2) aduk sampai rata, masukan brokoli masak hingga matang dan bumbu mengental.
- Pindahkan ke wadah, taburi bawang goreng dan boncabe saat penyajian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef curry japanesse atau kare ala jepang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
