Lagi mencari inspirasi resep dendeng sapi asem manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi asem manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi asem manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng sapi asem manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Dendeng sapi ialah daging yang dipotong tipis jadi serpihan, bagian lemaknya dibuang. Kemudian dibumbui dengan saus asam, asin, dan manis. Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng sapi asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi asem manis memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng sapi asem manis:
- Ambil 1 bgks dendeng sapi kering 250gr
- Gunakan 4 siung bawang merah, kupas
- Sediakan 2 cabe merah besar, buang biji
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm bubuk ketumbar
- Sediakan Air mendidih secukupnya untuk merendam rendeng
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk deep fry dan menumis
- Ambil Sedikit bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Dendeng Sapi Pedas Manis. Olahan sapi yang satu ini sangatlah lezat dan memiliki segudang manfaat. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Dendeng ragi merupakan kuliner khas Indonesia yang sudah sangat terkenal sekali, bahkan konon katanya dendeng sudah terkenal hingga ke mancanegara.
Langkah-langkah membuat Dendeng sapi asem manis:
- Seduh dendeng dengan air mendidih dan rendam 1-2menit, tiriskan dalam posisi berdiri agar kering benar, jika tidak ada waktu menunggu tiris, tekan2 dengan tissue dapur agar benar2 kering, sobek-sobek dendeng sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng dalam wajan, sampai minyak bener2 panas, masukkan dendeng yang sudah kering. Goreng 1-2 menit saja, angkat.
- Siapkan wajan untuk menumis, masukkan minyak baru 1sdm. Sambil menunggu wajan panas, dalam ulegan, uleg kasar bawang merah dan cabe. Masukkan hasil ulegan ke dalam wajan, oseng hingga harum, masukkan dendeng, taburkan ketumbar bubuk, terakhir air asam jawa, aduk rata, angkat, taburkan bawang goreng, hidangkan.
Usaha Membuat Dendeng Sapi Basah Yg Empuk. Dendeng yakni daging nang di iris tipis menjadi serpihan yang lemak-nya dibersihkan lebih dulu, di bumbui dengan saos asam, asin / manis dengan dikeringkan dengan api kecil atau diasini dengan garam serta dijemur seketika pada. Dendeng sapi adalah produk daging yang dibuat secara tradisional diIndonesia, dengan cara curing yaitu menaburkan gula, garam dan rempah-rempah pada irisan daging Dendeng memiliki cita rasa yang khas, yaitu manis agak asam dan warna yang gelap akibat kadar gulanya yang cukup tinggi. Dendeng sapi sering jadi pilihan lauk nikmat yang tahan lama. Sering jadi stok makanan darurat, beragam resep bisa Ada dendeng sapi yang sagar dan basah, atau yang sudah dikeringkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng sapi asem manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
