Sedang mencari ide resep balado daging kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado daging kering yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado daging kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado daging kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Cara memasak Balado Daging juga tidak sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balado daging kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Daging Kering menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Daging Kering:
- Gunakan 00 gr daging sapi (iris tipis, memarkan)
- Sediakan 1 sachet Saus Tiram Selera
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar, dihaluskan
- Sediakan minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5 gr)
- Siapkan 4 buah cabe merah besar (belah 2 bagian dan buang bijinya)
- Sediakan 1/2 sendok makan air asam jawa
Dendeng balado merupakan masakan dari daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan Biasanya ada dua jenis dendeng, kering dan basah. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat dendeng. Resep Balado Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Cara menyiapkan Balado Daging Kering:
- Rendam daging ke dalam campuran Saus Tiram Selera, ketumbar dan minyak goreng. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit.
- Masak daging dengan api kecil. Tambahkan air dan masak sampai asat. Jemur daging sampai kering. Goreng daging hingga sedikit kering, sisihkan.
- Rendam cabe merah di dalam minyak panas selama 1 menit. Angkat dan dinginkan.
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Masukkan BonCabe level 10, air asam jawa dan cabe merah. Masukkan daging kering yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Balado Daging Kering siap disajikan.
Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya Memasak balado tak sulit. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari. Siapkan wajan, panaskan dan beri minyak. Goreng daging dengan api sedang sampai teksutr kering. Beli Daging Kering & Asin Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado daging kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
