Mexican Food Series: 🌽Tamales Daging Sapi 🌽 #halaltamales
Mexican Food Series: 🌽Tamales Daging Sapi 🌽 #halaltamales

Anda sedang mencari ide resep mexican food series: 🌽tamales daging sapi 🌽 #halaltamales yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mexican food series: 🌽tamales daging sapi 🌽 #halaltamales yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mexican food series: 🌽tamales daging sapi 🌽 #halaltamales, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mexican food series: 🌽tamales daging sapi 🌽 #halaltamales enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Mexican Food Series: 🌽Tamales Daging Sapi 🌽 #halaltamales Tamales adalah kuliner tradisional khas negara-negara Mesoamerika, makanan ini terbuat dari masa (adonan dari tepung jagung) yang dikukus dengan bungkusan kulit jagung atau daun pisang. Tamales dapat diisi dengan daging, keju, buah-buahan, sayuran, bisa dihidangkan dengan salsa. Pear Sauce: potong-potong dadu kecil buah pear, lalu panaskan dengan api kecil dengan gula, garam, larutan maizena, air lemon dan kayu manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mexican food series: 🌽tamales daging sapi 🌽 #halaltamales sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mexican Food Series: 🌽Tamales Daging Sapi 🌽 #halaltamales menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mexican Food Series: 🌽Tamales Daging Sapi 🌽 #halaltamales:
  1. Ambil Masa (Adonan Jagung)
  2. Sediakan 500 gr tepung jagung
  3. Gunakan 2 1/2 sdt baking powder
  4. Gunakan 275 gr coconut oil
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
  7. Sediakan Isian daging
  8. Sediakan 1 kg daging sapi
  9. Ambil 2 bh bawang bombay
  10. Siapkan 6 siung bawang putih
  11. Sediakan 8 bh cabe guajillo kering
  12. Siapkan 2 bh cabe pasillas kering
  13. Ambil 2 bh cabe ancho kering
  14. Ambil Garam secukup nya
  15. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
  16. Gunakan 1.2 liter Kaldu sapi
  17. Gunakan 40 lembar kulit jagung/daun pisang
  18. Sediakan Gula secukup nya

Kemarin belanja ke Supermarket nemu kepiting murah, langsung dibeli padahal ga tau cara bersihinnya. Ngeliat tutorial di Youtube sambil ketakutan 😂 tapi Alhamdullilah bisa dan jadi. Kenapa judulnya plus-plus karena saya tambahin udang dan gurita. Teteup endeus 😋 Resep 🧁Kue Semprit 🧁.

Langkah-langkah menyiapkan Mexican Food Series: 🌽Tamales Daging Sapi 🌽 #halaltamales:
  1. Isian: potong 1 buah bawang bombay menjadi 2 bagian. Lalu rebus bawang bombay dengan daging sapi. Rebus selama 60 menit atau hingga empuk. Lalu setelah dingin suwir-suwir atau cincang kasar daging rebus. Pisahkan bawang bombay.Sisihkan.
  2. Salsa: Bersihkan cabai, buang bijinya. Namun jika suka Pedas biji tidak usah dibuang. Rebus semua cabai kering selama 30 menit, lalu tutup panci selama 10 menit. (Bisa diganti cabai kering biasa sebanyak 12 buah). Lalu setelah ditiriskan, blender cabai dengan bawang putih, bawang bombay dan bawang bombay bekas merebus daging dan kaldu sapi 750 cc Blender hingga halus.
  3. Setelah diblender. Ambil saringan dan saring salsa dengan saringan. Sisihkan 150 cc untuk adonan Masa.
  4. Tumis bumbu salsa, lalu masukan suwiran daging rebus. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula, cicipi koreksi rasa. Lalu aduk terus hingga mengental. Sisihkan.
  5. Masa: campurkan semua bahan masa dan salsa. uleni dengan tangan, lalu tambahkan coconut oil serta kaldu sedikit demi sediki sambil terus diuleni. Konsistensi dari adonan tsb harus seperti pasir yg lembek dan basah (tidak cair) Jika dirasa masih sedikit kering tambahkan lagi air sedikit demi sedikit. Adonan Masa yg benar adalah yg lengket (berminyak) namun tidak encer (lihat gambar).
  6. Rendam kulit jagung selama 2 jam. Lalu cuci bersih dan keringkan. Ambil 1 sdm adonan Masa, ratakan di seteng bagian kulit jagung. Lalu tambahkan 1 sdt munjung daging isian. Lalu lipat kulit jagung satu persatu hingga isian tertutupi. Bungkus seperti gambar.
  7. Siapkan panci kukus, letakan mangkok kecil ditengah kukusan (liat gambar) tunggu air mendidih. Lalu masukan Tamales yg sdh dibungkus tutup atasnya dengan kain agar embun pengukusan tdk menetes. Kukus minimal 60 menit. Saya kukus selama 75 menit. Ciri adonan yg matang adalah adonan jagung yg telah terlepas dari kulit pembungkus.
  8. Tamales siap disajikan hangat-hangat sebagai menu sarapan khas Negara Mexico🇲🇽 rasanya enak, gurih dan adonan jagungnya wangi semerbak bikin lapar 😁✨

Bikin ini kemarin sebagai hantaran lebaran karena requestnya Ibu, katanya kue nostalgia jaman masih kecil nenek sering bikinin kue ini setiap lebaran. Kue nya enak banget meskipun bikinnya super gampang 👩🏻‍🍳🌻 #dirumahaja #kuesemprit #cookieslebaran "One of the best places in Burque for New Mexican." Restoran Meksiko di Albuquerque, NM. Foursquare menggunakan cookie untuk memberikanmu pengalaman terbaik, menyesuaikan iklan yang kamu lihat, membantu pengiklan mengukur hasil kampanye iklan mereka. Green chile & chz tamales are the bomb. Check out Time Bomb Deals for great savings all over town.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mexican Food Series: 🌽Tamales Daging Sapi 🌽 #halaltamales yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!