Lagi mencari inspirasi resep semur kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur daging untuk sikecil enak lainnya. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras. Caranya ambil segenggam beras, bilas hingga bersih, gongseng beras, tunggu sampai warna kecokelatan, angkat dan haluskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur kering memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur kering:
- Ambil 150 gr daging sapi cincang
- Ambil 2 buah wortel uk.sedang potong dadu
- Siapkan 2 buah kentang uk.sedang potong dadu
- Siapkan 1 buah tomat, buang biji, potong dadu
- Siapkan 3 sendok makan bawang merah goreng
- Gunakan 1 buah bawang bombay uk.kecil, cincang
- Siapkan 1 sendok makan margarin
- Sediakan Merica bubuk, pala bubuk, garam, kecap manis, kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Cara menyiapkan Semur kering:
- Bubuhi daging dg merica, pala, garam, kecap manis, diamkan kira2 1 jam (makin lama makin enak)
- Goreng kentang dan wortel sampai matang, sisihkan
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombay cincang, setelah layu masukkan daging, masak sampai daging matang
- Masukkan wartel n kentang goreng, tambahkan bawang merah gr dan tomat, bubuhi garam, merica, pala, kaldu bubuk, kecap manis
- Aduk2, beri sedikit air. Setelah meresap dan rasa sudah pas, angkat, hidangkan
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. resepcaramasak.org - Semur adalah masakan Indonesia yang berasal dari modifikasi resep asli Belanda. Asalnya, masakan ini bernama smoor yang merujuk pada setup tomat dan bawang yang dimasak secara perlahan sehingga memiliki cita rasa yang kuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
