Anda sedang mencari inspirasi resep sup tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep 'sup tulang sapi' paling teruji. Bismillah, akhir-akhir ini cuaca adem di Depok dan malemnya kadang turun hujan dan sayur sop memang cocok plus bikin perkedel. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi yang pastinya akan Sup daging dan tulang sapi ini, sebenarnya juga mengandung kolesterol bisa anda perhatikan kuahnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Tulang Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Tulang Sapi:
- Sediakan 250 gr tulang dan 250 gr daging sapi masak, dipotong potong
- Sediakan 500 gr kentang 1 bj potong jadi 8 bagian
- Gunakan 120 gr wortel potong serong
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 3 siung bawang merah geprek
- Ambil 2 buah tomat, belah jadi 2
- Sediakan 2 sdm daun bawang prey potong kecil
- Siapkan 3 btg daun seledri kering
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (me, 2 sdm)
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk (skip)
- Ambil 1 L air (me air putih + air kaldu jadi 1 L)
- Sediakan Minyak goreng utk menumis (me 3 sdm)
Potongan tulang yang kecil dengan lapisan daging yang tebal. Ada baiknya pilih yang ada lapisan lemak tipis. Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita udara dingin ataupun ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan.
Cara menyiapkan Sup Tulang Sapi:
- Siapkan semua bahan. Saya menggunakan tulang dan daging sapi yg sdh direbus beberapa hari yg lalu.
- Didihkan air, bila sdh mendidih masukkan daging, kentang dan wortelnya ya..
- Tutup pancinya. Masak sampai mendidih dan hampir matang. Sementara itu panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi
- Bila sdh wangi masukan potongan daun bawang prey, aduk rata, matikan kompor.
- Selanjut masukkan daun seledri, tomat, tumisan bawang, gula, garam dan kaldu bubuknya. Aduk rata dan tunggu sampai tomatnya layu. Cek rasanya. Bila sdh pas matikan kompornya
- Sup tulang sapi sudah matang dan siap disajikan
- Sup tulang sapi enak disantap selagi panas/hangat
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini. Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef) except for. Khasiat sumsum tulang sapi yang pertama bisa membantu anda dalam penyembuhan luka. Pada saat lemak tercukupi di dalam tubuh dengan demikian lemak juga membantu mempercepat penyembuhan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
