Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi dengan santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi dengan santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Rasanya dijamin mantap dan bikin ketagihan dengan olahan tongseng dari resep tongseng daging sapi bumbu kari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi dengan santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi dengan santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi dengan santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi dengan santan memakai 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng daging sapi dengan santan:
- Siapkan daging sapi
- Siapkan cabe rawit (di iris,tidak di giling)
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Santan (atau secukupnya saja sesuai selera untuk kuah)
- Siapkan Laos / Lengkuas
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk (yang bentuk angka 8)
- Sediakan Serai / daun serai (memarkan)
- Gunakan Tomat
- Gunakan Kubis
- Ambil Gula merah disisir halus
- Sediakan Garam
- Sediakan Kunyit (se-ukuran jempol)
- Siapkan Jahe
- Siapkan kemiri
- Ambil Air untuk merebus daging
- Gunakan Kecap manis
Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara menyiapkan Tongseng daging sapi dengan santan:
- Rebus daging hingga empuk,jika sudah matang,angkat & tiriskan
- Haluskan Bawang merah,bawang putih,merica,ketumbar,kemiri,kunyit,jahe & garam. Lalu tumis hingga harum
- Masuk kan lengkuas/laos & batang serai yang sudah di geprek
- Masuk kan Cabe rawit di iris / dibelah dua
- Beri sedikit gula,masuk kan daun salam & daun jeruk
- Tumis hingga harum lalu masukkan daging sapi yang sudah di rebus
- Tutup sebentar hingga bumbu meresap
- Masukan santan,aduk rata hingga mendidih,lalu masukkan gula merah. Tutup kembali.
- Beri kecap sesuai selera
- Masukkan kubis & tomat,masak hingga matang
- Angkat & sajikan
Rebus daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng daging sapi dengan santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
