Anda sedang mencari ide resep soto santan iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto santan iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sajikan soto iga lengkap dengan mie soun, wortel, kubis, dan taburan bawang goreng. Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto santan iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Santan Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Santan Iga Sapi:
- Siapkan Iga Sapi
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Ambil Serai
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan lawang 3 putik
- Gunakan Kulit manis
- Siapkan pala ¼
- Ambil Kapulaga
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Cengkeh
- Siapkan Santan kental
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Lada halus
- Ambil Daun sup dan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Santan Iga Sapi:
- Rebus Iga sapi sampai setengah lembut di panci terpisah
- Haluskan semua bahan-bahan bumbu
- Untuk rempah dihaluskan juga ya moms, saya lebih suka seperti itu untuk menghindari tergigit saat disantap nanti. Dan rasa pasti jauh lebih gurih
- Tumis bumbu yang sudah dihalus kan didalam panci hingga harum
- Bila sudah harum, masukkan santan kental. Aduk terus jangan sampai pecah santan.
- Tambahkan garam, gula dan lada. Kemudian koreksi rasa
- Bila sudah menyatu masukkan Iga sapi yang sudah di rebus sebelumnya beserta kaldu sapi. Masak hingga iga lembut
- Taburi bawang goreng, daun sup dan daun bawang
- Soto santan Iga sapi siap disajikan 💜💜
Pernah mencoba resep soto dengan iga sapi? Tentu iga sapi menjadi menu favorit keluarga. Masukkan daging sapi kemudian tuangkan santan instan. Tambahka air secukupnya, dan aduk hingga mendidih. Masukkan irisan tomat, gula dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Santan Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
