Anda sedang mencari ide resep soto santan tetelan dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto santan tetelan dan wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto santan tetelan dan wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto santan tetelan dan wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Soto Santan Tetelan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Teliti saat membeli tetelan, tetelan yang mengeluarkan banyak minyak sehingga membuat hasil masakan tidak cantik, pada saat memakannya akan menempel dilidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto santan tetelan dan wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Santan Tetelan dan Wortel menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Santan Tetelan dan Wortel:
- Siapkan 450 gr tetelan sudah direbus
- Ambil 1 buah wortel besar
- Siapkan 900 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil sesuai selera Gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 2 buah kentang
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Setelah itu, masukan daging tetelan yang sudah direbus dan dipotong-potong. Masukan sayuran seperti pepaya muda dan wortel. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya. Product/service. saus plum,gula,garam& penyedap.aduk".beri air minum secukupnya.test rasa -masukkan bola udang,telur puyuh,nenas,longan kalengan.aduk rata.kentalkan dgn larutan tepung maizena.aduk rata.matikan api. -lalu masukkan asinan wortel & timun. -angkat.
Cara menyiapkan Soto Santan Tetelan dan Wortel:
- Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hingga harum bersama serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kapulaga dan bunga lawang.Masukkan tetelan yang debelumnya sudah direbus.Tambahkan santan.
- Aduk aduk hingga santan mendidih.Masukkan potongan wortel.Tambahkan gula dan garam sesuai selera.Masak sampai wortel matang.
- Pelengkap, kupas kentang potong potong dan goreng hingga matang.Potong kotak sedang.
- Hidangkan soto santan tetelan dan wortel.Beri potongan kentang goreng.Beri pelengkap sambal dan jeruk nipis.
Ide pakai kentang dan wortel ini.aku niru soto Jika pakai daging aja.paling enak adalah pakai daging yang sedikit berlemak.misal daging tetelan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto Betawi merupakan soto dengan kuah santan dan isian daging sapi beserta jeroan dan organ-organ lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Santan Tetelan dan Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
