#16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶
#16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶

Sedang mencari inspirasi resep #16 dendeng batokok kering serve with sambal🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #16 dendeng batokok kering serve with sambal🌶 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #16 dendeng batokok kering serve with sambal🌶, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #16 dendeng batokok kering serve with sambal🌶 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #16 dendeng batokok kering serve with sambal🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶 menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi has dalam, iris dendeng
  2. Sediakan 1 bks air kelapa, untuk merebus daging
  3. Ambil Minyak goreng utk menggoreng dendeng dan menumis sambal
  4. Ambil Bumbu Halus 🌸:
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 ruas jahe
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar
  9. Ambil 3 siung bawang merah
  10. Ambil secukupnya Garam ;
  11. Sediakan secukupnya Kaldu Bubuk ;
  12. Gunakan Sambal🌶 :
  13. Gunakan 3 buah tomat sedang
  14. Gunakan 1/4 cabe merah keriting
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Ambil 1 siung bawang putih
  17. Ambil secukupnya Garam + Gula Pasir + Kaldu Bubuk ;
Cara menyiapkan #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶:
  1. Siapkan bumbu halus dan daging sapi has dalam. Lumuri daging dengan bumbu halus.
  2. Rebus daging dengan air kelapa hingga empuk. Resep asli pakai trik 5:30:7 (5 menit direbus, 30 menit didiamkan, 7 menit direbus lagi), resep saya ditambahin waktunya masing² 5 menit dari resep asli : 10:35:12, kesemua panci dalam keadaan tertutup ya moms. Trik ini lumayan menghemat gas.
  3. Tiriskan daging dan tokok²/pukul² dengan batu/kayu ulekan hingga tipis dan melebar. Goreng selayang dengan minyak panas dan api kecil hingga daging kering tapi tidak hangus ya…tandanya gemericik minyaknya tinggal sedikit.
  4. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan di wadah/toples tertutup.
  5. Untuk sambalnya : giling/blender kasar semua bahan sambal (garam,dkk saya blender sekaligus ya). Lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Koreksi rasa👍. Tumis selama kurleb 10 menit sambil sesekali diaduk.
  6. Dendeng Batokok Kering siap dihidangkan dengan sambal. Diresep ini sambal saya sajikan terpisah agar daging dendeng tetap kriuk kriuk. Tapi jika ingin dicampurkan dengan daging dendeng silahkan saja. Selamat mencoba moms😊🙏.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #16 Dendeng Batokok Kering serve with Sambal🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!