Kare buntut sapi
Kare buntut sapi

Sedang mencari ide resep kare buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare buntut sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hay temenku semuanya saya memasak kare buntut sapi dan blendrang resepnya simpel dan praktis Simak videoku bagaimana Cara memasak nya mkcih Selamat mencoba. Kare sapi yg sangat enak mudah memasaknya. Aneka olahan buntut sapi (Braised Oxtail) diantaranya bisa diolah menjadi masakan gulai kare atau kari buntut sapi lezat dengan rempah-rempah dan boleh juga ditambahkan dengan kentang bulat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare buntut sapi menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare buntut sapi:
  1. Siapkan 1 kg buntut sapi (presto selama 45 menit)
  2. Sediakan 2 buah wortel iris sesuai selera (optional)
  3. Gunakan 2 buah kentang iris sesuai selera (optional)
  4. Siapkan 1 buah kara (optional) saya ga pake yah
  5. Sediakan 1 bungkus bumbu instan indofood kare
  6. Gunakan 6 helai daun jeruk
  7. Gunakan 2 helai daun salam
  8. Gunakan 2 batang sereh
  9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (iris tipis)
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe (iris tipis)
  11. Siapkan 2 batang kayu manis (ukuran kecil)
  12. Siapkan 1 sdt cengkeh
  13. Gunakan 1 buah pala
  14. Gunakan 1 bandul asam jawa (ukuran kecil)
  15. Ambil 10 gelas air putih (boleh ditambah jika ingin kuah lebih banyak)
  16. Siapkan 2 sdm gula pasir
  17. Gunakan 1 sdm garam, 1/2 sdm penyedap rasa, 1/4 lada bubuk
  18. Ambil Bumbu yg dihaluskan
  19. Sediakan 2 buah cabe merah
  20. Sediakan 5 buah cabe rawit (boleh ditambah/dikurang)
  21. Ambil 1 ruas kuning
  22. Siapkan 5 siung bawang merah
  23. Ambil 4 siung bawang putih
  24. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk

Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih. Masukkan buntut sapi, aduk dan tuangi air hingga buntut matang berubah warna, kaku dan empuk. Buntut sapi Buntut sapi ukuran selalu tak sama besar mengikuti bentuk ekor sapi. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.

Cara membuat Kare buntut sapi:
  1. Tumis bahan yg sudah dihaluskan+daun jeruk+daun salam+sereh+jahe+lengkuas sampai wangi, masukan bumbu instan indofood kare
  2. Tambahkan air+asam jawa+kayu manis+pala+cengkeh+garam+penyedap rasa+lada bubuk+gula pasir biarkan sampai mendidih
  3. Masukan buntut sapi+sayur, tunggu sampai bumbu menyerap. Tambahkan santan cair (jika ingin memakai santan)
  4. Angkat dan sajikan
  5. Selamat mencoba dan semoga bermanfa'at 😊😊😊

Filipina punya olahan sop berbahan buntut atau ekor sapi yang disebut kare-kare. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Cuci bersih buntuk yang sudah direbus diatas dengan air mengalir lalu rebus kembali dengan air bersih dengan api kecil. Jangan Lupa Subscribe Biar ga ketinggalan Video" Baru kita, Like & Share yaa. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ CARA MEMBUAT SOP BUNTUT SAPI ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π° Masak yuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!