Lagi mencari inspirasi resep soto santan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto santan daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto santan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto santan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto santan Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto santan Daging Sapi:
- Sediakan Daging sapi (bagian apa saja)
- Siapkan Santan
- Gunakan Bahan bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Cabai merah
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Kemiri (sangrai)
- Siapkan Kunyit (sangrai)
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Sediakan Bumbu lain:
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan Pelengkap taburan:
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Emping
Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Sebelum mencoba resep masakan soto ayam daging kuah santan ini ada baiknya mempersiapkan segala sesuatunya termasuk bahan dan peralatan dapur yang dibutuhkan, sehingga.
Langkah-langkah menyiapkan Soto santan Daging Sapi:
- Potong daging sapi sesuai selera bisa dadu ataupun memanjang, rebus daging sampai air menyusut dan daging agak empuk. Biarkan selama 20 menit
- Sangrai kemiri dan kunyit, agar matang dan tidak pahit kuah sotonya menggunakan api kecil. Kalau sudah, haluskan bumbu halus nya ya bun..bisa menggunakan blender, food processor atau di ulek manual..
- Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya.. tumis nya sampai matang dan keluar minyaknya..
- Setelah itu masukan daging yg sudah agak empuk ke dalam bumbu tumis tadi.
- Lalu tambahkan kuah rebusan daging sbg kuah kaldu.
- Setelah kuah mendidih, tambahan santan. (Apabila terlalu kental dapat di tambah air sesuai selera)
- Masukan garam dan gula seujung sendok. (Msg alami atau boleh di tambah penyedap rasa)
- Dicicipi sudah pas atau belum dan di diamkan mendidih sampai daging benar-benar empuk.
- Hidangkan bersamaan dengan irisan tomat dan daun bawang, taburan bawang goreng dan emping.
Masakan soto daging kuah santan ini sering kita temukan di daerah jakarta atau betawi, meskipun di daerah lain juga banyak yang mempunyai resep Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat masakan soto daging sapi kuah santan ini. Pada kesempatan lain silahkan juga belajar membuat. Home › Kuliner Nusantara › Resep Sapi › Resep Soto. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Cara membuat soto daging sapi santan ketupat: Potong daging sapi menyerupai bentuk dadu ataupun sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto santan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
