Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi dengan santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi dengan santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Rasanya dijamin mantap dan bikin ketagihan dengan olahan tongseng dari resep tongseng daging sapi bumbu kari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi dengan santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi dengan santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi dengan santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi dengan santan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng daging sapi dengan santan:
- Sediakan daging sapi (potong dadu kecil)
- Siapkan kol, daun bawang, tomat
- Gunakan santan kara
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabai (jika suka pedas boleh ditambah sesuai selera)
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Sediakan merica dan ketumbar
- Ambil lengkuas (geprek)
- Sediakan serai (geprek)
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan kecap manis
- Sediakan gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil air
Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi dengan santan:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas geprek sampai harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. jika sudah matang beri sedikit air agar tidak gosong. Bumbui sesuai selera.
- Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata. Kecilkan api agar bumbu meresap ke daging dan masak sampai daging empuk.
- Jika sudah empuk tambahkan air dan tes rasa. Lalu tambahkan santan instan. Aduk rata. Jika sudah mendidih matikan api.
- Untuk kol, tomat dan daun bawang hendaknya ditambahkan saat akan dimakan saja, biar masih fresh.. saya ambil sedikit dipanci kecil lalu tambahkan kol, irisan tomat dan daun bawang. Jika suka pedas boleh tambahkan cabe rawit.. segeerr rasanya mirip soto daging 😋😋
Rebus daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi dengan santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
