Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi dengan santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi dengan santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Rasanya dijamin mantap dan bikin ketagihan dengan olahan tongseng dari resep tongseng daging sapi bumbu kari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi dengan santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi dengan santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi dengan santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi dengan santan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng daging sapi dengan santan:
- Siapkan 1 kg daging sapi (potong dadu kecil)
- Siapkan Secukupnya kol, daun bawang, tomat
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 14 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai (jika suka pedas boleh ditambah sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya merica dan ketumbar
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah serai (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara membuat Tongseng daging sapi dengan santan:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas geprek sampai harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. jika sudah matang beri sedikit air agar tidak gosong. Bumbui sesuai selera.
- Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata. Kecilkan api agar bumbu meresap ke daging dan masak sampai daging empuk.
- Jika sudah empuk tambahkan air dan tes rasa. Lalu tambahkan santan instan. Aduk rata. Jika sudah mendidih matikan api.
- Untuk kol, tomat dan daun bawang hendaknya ditambahkan saat akan dimakan saja, biar masih fresh.. saya ambil sedikit dipanci kecil lalu tambahkan kol, irisan tomat dan daun bawang. Jika suka pedas boleh tambahkan cabe rawit.. segeerr rasanya mirip soto daging 😋😋
Rebus daging sapi dengan cara memanaskan air seperlunya saja. Setelah daging empuk, airnya jangan dibuang. Soalnya nanti bisa dipakai untuk bikin kaldu tongseng. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi dengan santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
