Anda sedang mencari ide resep semur kering daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kering daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak. Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kering daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur kering daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur kering daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur kering daging sapi memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur kering daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica/lada
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil minyak goreng
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
- Siapkan air panas matang
Nah semur jengkol pasti hampir semua orang tahu. Haluskan semua bahan rebusan, ungkep daging sampai kering. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan resep-resepnya agar Terus masak hingga pada masakan kuah bisa kering dan berminyak. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Cara membuat Semur kering daging sapi:
- Potong daging sapi sesuai selera
- Haluskan ketumbar, merica, jinten, jahe dan bawang merah
- Campur daging, bumbu yg dihaluskan, minyak goreng, kecap manis dan kecap asin
- Nyalakan api, aduk2 hingga kecap agak surut, masukkan air panas, aduk lagi dan tunggu air surut, tambah air lagi dan tunggu surut lagi, ulangin terus hingga daging empuk dan bumbu meresap
- Matikan api dan semur kering daging sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat 😄 (sebelum matikan api saat sudah sedikit surut, saya tambahkan taburan lada bubuk dan ketumbar bubuk sedikit untuk menguatkan rasa)
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan Lanjut masukan semua sisa Bahan A, lalu masak sambil diaduk hingga matang. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat! Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng. Sandung Lamur Terletak di bagian dada dan berlemak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kering daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
