Anda sedang mencari ide resep gulai kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kaki sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kaki sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kaki sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kaki sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kaki Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kaki Sapi:
- Siapkan 1/2 kg kaki sapi (matang)
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil 15 bh cabe rawit
- Gunakan 2 bh daun jeruk
- Ambil 2 bh daun salam
- Siapkan 2 bh serai
- Sediakan 1 bh lengkuas
- Sediakan secukupnya bumbu kuning instan
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan bumbu-bumbu halus :
- Sediakan 1 bks kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit setan
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan bumbu-bumbu lainnya :
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika. Sapi Kentang versi Jawa #Gulai Daging Sapi Cincang Khas Padang #Gulai kaki sapi pedas tanpa santan #Gudaps (Gulai Daging Sapi #Gulai sapi pedas kental #Tongseng daging sapi bumbu gulai.
Cara menyiapkan Gulai Kaki Sapi:
- Bumbu kuning instan, bumbu-bumbu halus ditumis sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas (geprek) kemudian tambahkan air secukupnya
- Masukkan kaki sapi yg sudah di potong-potong, tambahkan bumbu-bumbu & kecap manis secukupnya
- Masukkan irisan wortel & cabe rawit
- Cek rasa & siap sajikan 🍽️
Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak. Resep Gulai Daging Sapi Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang. Tunjang sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki ya ng biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kaki sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
