Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi kering menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi kering:
- Siapkan 1,5 kg 🍖Daging sapi (me sirloin,potong sesuai selera)
- Gunakan 6 lembar Daun salam
- Gunakan 15 lembar Daun jeruk (buang tengahnya)
- Sediakan 6 batang Sereh
- Gunakan 2 buah Bunga lawang
- Siapkan 2 batang Kayu manis (sejari)
- Gunakan 600 ml Air
- Ambil 3 bungkus Santan kara
- Siapkan 50 ml Air asam jawa (dari 1sdm asam jawa)
- Ambil 1 buah Kelapa parut (yg setengah tua)
- Ambil 🍖Bumbu halus (blender dg 6sdm minyak)
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kerumbar
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1/4 pala
- Ambil Bahan lain
- Ambil 3 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 4 sdm Kaldu bubuk
Yuk simak bahan dan langkahnya dibawah ini. Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita bisa menjaga kesehatan serta mengetahui asupan gizi apa saja yang kita makan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi kering:
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu utuh hingga radius dan wangi. - Lalu masukkan air,aduk rata tunggu hingga mendidih. - Lalu masukkan santan aduk lagi hingga mendidih. - Setelah itu masukkan daging dan aduk lagi sampai setengah matang. - Baru masukkan kelapa aduk hingga rata. - (jika air kurang bisa ditambahkan)
- Lalu masukkan gula garam dan kaldu bubuk. - Aduk lagi hingga rata,tunggu sampai air surut. - Setelah surut kecilkan api sambil aduk" (jangan sampai gosong). - Aduk terus hingga warna rndang menjadi coklat dan kelapa kering. - (ingat jangan sampai gosong,memasak rendang kering butuh sabar)
- 🥰🥰 selamat mencoba - By azhou_spears
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
