RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen
RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi by xanders kitchen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi by xanders kitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi by xanders kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi by xanders kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. ⭐️rendang daging SAPI garam masala⭐️. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi by xanders kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen:
  1. Ambil 1 kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak)
  2. Siapkan 2500 mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut
  3. Sediakan 3 btg sereh dimemarkan
  4. Sediakan 1 lbr daun kunyit disobek2
  5. Ambil 5 lbr daun salam
  6. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  7. Siapkan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit
  8. Gunakan 250 gr bawang merah
  9. Ambil 8 btr bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt jinten
  11. Ambil 1 sdt adas
  12. Siapkan 1 btr pala
  13. Ambil 5 btr cengkeh
  14. Sediakan 3 btr kemiri
  15. Siapkan 4 sdm ketumbar
  16. Gunakan 1 sdt merica
  17. Gunakan Seruas jahe
  18. Gunakan Seruas kunyit
  19. Siapkan Seruas lengkuas
  20. Gunakan Secukupnya garam & gula

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.

Langkah-langkah menyiapkan RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen:
  1. Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus.
  2. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt
  3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak
  5. Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap.
  6. Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan…
  7. Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii….kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho….bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄

Merupakan lauk pilihan dari resep warisan lezat membuat makan anda menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Tekstur daging yang lembut dan menyatu dengan bumbu merupakan ciri khas rendang umaykitchen. Dibuat dari Daging Sapi Halal yang dipadu dengan rempah terbaik Indonesia. Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Jadi tak heran jika banyak orang yang memanfaatkan olahan rendang sapi sebagai peluang bisnis untuk penghasilan tambahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi by xanders kitchen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!