Sedang mencari inspirasi resep balado paru sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado paru sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado paru sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado paru sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Dendeng Balado Basah Recook ci @Xander's Kitchen enak lainnya. Olahan paru sapi saya tambahin pakai bumbu balado biar makin maknyus! Sebelum membeli paru sapi, cek dulu kualitasnya, yaitu: Paru sapi berwarna merah seperti warna daging. jangan beli paru yang berwarna biru kehitaman karena itu tandanya paru sudah tidak segar lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado paru sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado paru sapi memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado paru sapi:
- Siapkan 500 gr paru sapi,bersihkan rebus
- Ambil 250 gr cabe merah (selera pedas aja)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Margarine/minyak utk menumis
Masakan khas Minang ini berbahan Paru Sapi yang telah. Bumbu balado cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar paru sapi. Paru dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat lezat dan pastinya tidak menimbulkan bau anyir.
Cara menyiapkan Balado paru sapi:
- Siapkan bahan, potong selera paru sapi yg telah direbus
- Haluskan bumbu nya
- Iris tomat,haluskan juga
- Panaskan margarin/minyak,,tumis bumbu halus
- Setelah bumbu matang,masukan paru sapi yg telah dipotong potong tadi…aduk aduk,tambahkan sedikit air
- Masak sampai air menyusut,matikan api tambahkan garam dan gula pasir..icip rasa..angkat
Dendeng Paru Balado adalah masakan yang berasal dari Sumatera Barat dan sangat digemari masyarakat. Dengan bahan baku daging paru sapi segar yang telah direbus, diungkep dengan bumbu dan rempah, diiris tipis dan digoreng garing dan renyah namun masih kenyal. Namun, paru sapi segar perlu ditangani dengan benar sebelum dibumbui. Kali ini Dapur QyBy membuat suatu resep paru goreng balado yang lezat,empuk,gurih dan juga pedas dengan cita rasa bumbu nusantara. Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado paru sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
