Sedang mencari ide resep sayur santan daging sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daging sapi dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aduk hingga semua tercampur rata. - Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Sayur santan daging sapi dan kentang. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daging sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan daging sapi dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan daging sapi dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur santan daging sapi dan kentang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur santan daging sapi dan kentang:
- Sediakan daging sapi/tetelan sapi
- Ambil kentang ukuran sedang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan cabai keriting
- Sediakan ketumbar bungkul
- Gunakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil garam
- Ambil gula jawa
- Ambil lengkuas
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk (sedikit di sobek)
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Gunakan sereh (geprek)
- Gunakan Tambahan :
- Gunakan cabai rawit
- Siapkan (2 lembar daun salam dan 4 gelas besar air (untuk merebus daging))
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan besar air
- Ambil santan kara cair
- Sediakan tomat besar
- Gunakan Royko/Penyedap
- Ambil Bawang goreng
Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Masak bumbu dan kentang tadi sampai airnya menyusut. Selanjutnya bisa beri santan sesuai takaran tadi. Lalu masak secara perlahan dan sambil. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.
Langkah-langkah membuat Sayur santan daging sapi dan kentang:
- Rebus daging dengan daun salam dan 3 gelas air, langsung di masukkan di air dingin dan direbus dengan api besar, jangan lupa di tutup, tunggu hingga air tinggal sedikit lalu cek dengan ditusuk garpu, jika sudah empuk langsung di tiriskan (buang air dan daun salamnya) iris daging sesuai selera, kalau saya seperti persegi panjang, lalu sisihkan
- Kupas kentang dan rajang agak besar, cuci bersih dan jangan lupa di rendam air dulu agar tidak menghitam, sisihkan
- Ulek bumbu halus, campurkan dengan bahan tambahan, panaskan sedikit minyak di wajan masukkan bumbu yang sudah di siapkan, tumis hingga layu dan masukkan kentang,
- Tumis sebentar dan masukkan air, ketika kentang sudah empuk 75 % (ceknya dengan di tusuk atau di sendok) masukkan daging dan cabai utuh tunggu sampai mendidih kembali dan masukkan santan kara,
- Sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, dan tunggu hingga mendidih, tunggu sedikit lebih lama ya hingga santan matang, tambahkan royko dan koreksi rasa kemudian masukkan tomat dan bawang goreng, jadi dehh
- Selamat mencoba🥰enakk loo gurih ndak pedas
Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan kreasi masakan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Selain daging sapi dan nasi, mastava dilengkapi dengan bahan lainnya seperti wortel, tomat, kentang, dan paprika.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daging sapi dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
