Lagi mencari inspirasi resep soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Lihat juga resep Soto daging Madura enak lainnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan:
- Siapkan 150 gram Daging sapi
- Gunakan 150 gram Tetelan Daging kepala sapi
- Siapkan 5 Buah kentang
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 ikat Daun bawang
- Ambil 50 ml susu kental manis
- Ambil Fyber cream
- Siapkan 2 bungkus santan kara instan
- Siapkan Garam
- Siapkan Kecap
- Gunakan 300 gram cabe rawit
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Lada kasar
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 2 buah kunyit
- Siapkan 2 buah jahe
- Siapkan 1 buah laos
- Siapkan 2 buah sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bawang goreng
Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging & tetelan kepala Sapi Kuah santan:
- Cuci bersih Daging & tetelan daging kepala lalu rebus…angkat buang airnya…rebus kembali buang airnya baru potong2 sesuai selera
- Haluskan semua bumbu halus kecuali laos,sereh & daun salam geprek…Tumis bumbu hingga harum….lalu masukkan daging & tetelan kepala sapi hingga berubah warna & bumbu meresap tambahkan air….santan,tuang fyber cream ke gelas tambahkan air aduk2 lalu tuang ke panci lanjut tambahkan susu dikit demi sedikit berikan garam & penyedap rasa icip2 sesuai selera
- Kupas kentang iris tipis cuci bersih lanjut goreng setengah kering
- Cuci daun bawang sama tomat lalu iris2 sesuai selera
- Rebus cabe rawit hingga mendidih angkat tiriskan lalu uleg halus
- Susun semua diatas mangkuk tambahkan daging beserta kuahnya beri kecap,bawang goreng & sambal siap sajikan
Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging & tetelan kepala sapi kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
