Kari Daging Tetelan
Kari Daging Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep kari daging tetelan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging tetelan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari daging tetelan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Daging Tetelan menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Daging Tetelan:
  1. Ambil 2 ons Tetelan
  2. Sediakan 1/4 Daging
  3. Sediakan Santan 1/2 butir kelapa atau 1 bks santan kara
  4. Siapkan 3 helai Salam
  5. Ambil 3 helai Daun jeruk
  6. Ambil Sereh 2 batang geprek
  7. Gunakan Lengkuas 3 ruas geprek
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Sediakan 5 siung b merah
  10. Gunakan 5 siung b putih
  11. Ambil 2 ruas jahe
  12. Ambil 2 ruas kunyit
  13. Siapkan 6 cabe merah
  14. Ambil 4 butir kemiri
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Gunakan 1/2 sdt merica
  17. Sediakan secukupnya Garam,,gula, penyedap rasa
  18. Ambil Minyak untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Kari Daging Tetelan:
  1. Rebus daging setengah mateng, angkat, dinginkan lalu potong kecil kecil sesuai selera
  2. Ulek bumbu sampai halus
  3. Panaskan minyak, goreng bumbu halus ampe wangi, masukan, salam setai, daun jeruk dan lengkuas, aduk lagi, setelah itu masukan daging iris tadi, aduk sampe bumbu merata, diamkan sebentar aja, lalu siram pakai santan yg udah di peras jumlah air kurang lebih 4 mangkok bakso
  4. Beri garam, gula dan penyedap rasa sampe rasa seimbang
  5. Aduk terus sampe air mendidih, agar santan tidak pecah
  6. Setelah mendidih biarkan terus dimasak sampai daging terasa lunak, kalau airnya susut tambah lagi airnya, sambil icip icip, supaya tetap terasa enak
  7. Selesai, tinggal hidangkan hangat hangat
  8. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Daging Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!