Sedang mencari inspirasi resep kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah santan kental pedas dengan kombinasi bumbu rempah, penggugah selera makan di tambah dengan kikil sapi yang kenyal.🤤😁 Sebenarnya kikil aja sudah enak tapi kebetulan ada stok sayur nangka di campur aja deh dan enak. Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting untuk membantu mengaktifkan enzim antioksidan dalam tubuh yang disebut glutathione peroksidase. Enzim ini mampu melindungi tubuh dari penyakit berbahaya seperti kanker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2', mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kikil sapi kuah santan pedas mom 'k2' yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2' memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2':
- Sediakan BAHAN DASAR👇
- Ambil kikil sapi
- Siapkan nangka muda (sudah dipotong-potong)
- Siapkan santan kara @65ml
- Siapkan air
- Siapkan BUMBU HALUS👇
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil cabai merah besar
- Siapkan cabai rawit merah
- Ambil kemiri sangrai
- Ambil kunyit uk. jari telunjuk
- Sediakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil serai
- Ambil BUMBU PELENGKAP👇
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Ambil daun kunyit (iris)
- Siapkan daun bawang (iris sesuai selera)
- Ambil kayu manis uk. kecil
- Gunakan lawang atau pekak
- Sediakan gula pasir
- Gunakan Garam
Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak Nah, kali ini kamu nih mencoba berbagai resep kikil empuk. Nggak hanya enak saja, tapi juga dijamin bakal bikin nagih. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.
Cara menyiapkan KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2':
- Siapkan semua bahan dan bumbu, bersihkan dan cuci bersih bahan yang perlu dicuci di bawah air mengalir.
- Pertama, - • potong kikil sapi yang sudah dibersihkan sesuai selera dan rebus sampai air mendidih lalu angkat dan tiriskan. - • rebus potongan sayur nangka muda sampai empuk, angkat dan tiriskan.
- Kedua, haluskan bahan bumbu halusnya (saya dengan blender)
- Ketiga, - • Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu. - • Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus bersama bumbu pelengkap lainnya, tambahkan gula dan garam sesuai selera, tumis hingga bumbu harum lalu tuang air, biarkan sampai mendidih.
- Kemudian masukan potongan kikil dan sayur nangka masak hingga air sedikit berkurang atau mengental lalu masukan santan kara aduk-aduk, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih kembali, Matikan kompor.
- TARA, KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2 siap dinikmati, rasa mantap😉
Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Campur santan dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak sampai mendidih. Masukkan kikil, masak dengan api kecil sampai santan mengental dan keluar minyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan KIKIL SAPI KUAH SANTAN PEDAS MOM 'K2' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
