Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi lezaat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi lezaat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Dan Lezat - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi pengalaman bagaimana cara membuat atau. Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Rendang Jengkol + Pecel Genjer + Ikan Peda!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi lezaat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi lezaat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi lezaat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Lezaat menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi Lezaat:
- Siapkan 1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha
- Sediakan 3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental)
- Sediakan 5 daun salam
- Ambil 2 sereh, memarkan
- Gunakan Daun kunyit, disobek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor)
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil 2 sdt jinten bubuk
- Ambil 2 sdt adas bubuk
- Ambil 2 sdt cengkih bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdt pala bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 20 butir bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 kemiri
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 100 ml air
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Cara menyiapkan Rendang Sapi Lezaat:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil.
- Masak hingga kira2 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak.
- Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi lezaat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
