Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Suara.com - Semur daging merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia yang memiliki tekstur empuk, ditambah bumbu kental yang meresap sempurna. Lihat juga resep Semur bola bola daging enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Santan:
- Sediakan daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan sereh, memarkan
- Ambil bunga lawang / pekak
- Sediakan kayu manis
- Sediakan daun salam
- Gunakan kecap manis, atau sesuai selera
- Ambil garam, gula pasir, lada bubuk
- Ambil santan kental
- Ambil air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabai merah besar, boleh tambah cabai lain jika ingin pedas
- Sediakan pala
- Sediakan jahe
- Ambil kemiri
Masukkan serei, daun jeruk, dan salam. Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia. Teksturnya empuk juicy dengan bumbu meresap sempurna. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi Santan:
- Tumis bumbu halus bersama sereh, pekak, daun salam & kayu manis hingga harum
- Masukkan daging, tumis aduk rata berbalut bumbu, tambahkan air, masak hingga mendidih dgn api sedang
- Beri kecap manis, garam, gula, lada bubuk, dan santan, masak hingga daging matang empuk kemudian kecilkan api, masak hingga mengental dan bumbu benar2 meresap. Aduk sesekali
- Siap disajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Asaljeplak.my.id -Semur daging merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia yang memiliki tekstur empuk, ditambah bumbu kental yang meresap… Daging sapi masak bumbu kecap manis ini juga di kenal dengan masakan semur, daging dapat direbus dulu dan juga lekas dimasak dengan irisan yang lebih tipis, ada yang lebih suka agak kering atau banyak kuah, terkadang memberi tambahan santan bagi menambah rasa gurih, serta kombinasi beberapa rempah hingga cita rasa-rasanya jadi lebih kuat dan spesial. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
