Rolade Daging Sapi
Rolade Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep rolade daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rolade daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rolade Daging Sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rolade Daging Sapi:
  1. Ambil 200 gr Daging Sapi Giling
  2. Sediakan 1 lembar Roti Tawar (haluskan dengan 50 ml air)
  3. Ambil 4 siung Bawang Putih (haluskan)
  4. Gunakan 1/2 sdt Merica
  5. Ambil 1 sdt Mentega
  6. Ambil 1/2 sdt Garam
  7. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur
  8. Ambil Bahan Dadar:
  9. Ambil 3 butr Telur
  10. Ambil 50 ml Susu UHT
  11. Sediakan 1/2 sdm Terigu
  12. Gunakan Sejumput Garam
  13. Siapkan 1/2 sdt Mentega
  14. Sediakan Saos Asam Manis:
  15. Siapkan 1 sdm Mentega
  16. Gunakan 2 siung Bawang Putih (cincang halus)
  17. Sediakan 20 gr Bawang Bombay (cincang halus)
  18. Ambil 125 ml Air
  19. Gunakan 2 sdm Saos Tomat
  20. Gunakan 1 sdt Gula Pasir
  21. Ambil 1 sdm Maizena (larutkan dengan 3 sdm air)
  22. Ambil 1/4 sdt Garam

Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Resep Rolade daging sapi saus tiram.

Cara membuat Rolade Daging Sapi:
  1. Dadar rolade; campur semua bahan dan aduk rata. Buat dadar di wajan ukuran 22 cm.
  2. Isi rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Angkat, campur dengan daging giling, roti tawar halus dan bumbu lain, aduk rata.
  3. Ambil selembar dadar, beri adonan daging dan ratakan permukaannya. Gulung rapat kemudian bungkus dengan aluminium foil (karna aluminium foil udah habis, so my mother pakai daun pisang aja). Kukus selama 30 menit.
  4. Saos rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan air, saos tomat, gula dan garam, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih, angkat dan saring.
  5. Angkat rolade yang telah matang dan taruh dipiring saji, iris-iris sesuai selera.
  6. Sajikan bersama saos ya.

Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rolade daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!