Lagi mencari ide resep chicken / beef cutlet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken / beef cutlet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken / beef cutlet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken / beef cutlet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken / beef cutlet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken / Beef Cutlet menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken / Beef Cutlet:
- Sediakan cutlet
- Sediakan ———–
- Ambil 2 lembar Fillet Dada Ayam atau Daging Sapi
- Sediakan Secukupnya Tepung Roti
- Gunakan Secukupnya Tepung Segitiga
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil ___________________________
- Ambil saus
- Sediakan ————
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Ambil 1 sdm Tepung Segitiga
- Ambil 3 sdm Saus Tomat
- Siapkan 3 sdm Soy Sauce
- Ambil 2 sdm Saus Steak
- Siapkan 1 cup Susu Cair Full Cream
- Siapkan 1 cup Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena, dicairkan dgn Air Dingin secukupnya
- Siapkan _____________________________
- Siapkan butter rice
- Ambil ——————-
- Gunakan Secukupnya Nasi Panas utk 4 porsi
- Siapkan 1 bungkus Blueband Rasa Ayam
- Ambil _____________________________
- Siapkan omelete
- Sediakan ————-
- Siapkan 3 butir Telur Ayam
- Siapkan 50 ml Susu Cair Full Cream
- Gunakan _____________________________
- Gunakan Secukupnya Parsley
Langkah-langkah membuat Chicken / Beef Cutlet:
- CUTLET – Potong 2 lembar fillet menjadi 4 bagian, pukul2 menggunakan pemukul daging agar empuk.
- Balur tiap fillet dgn urutan : tepung terigu > telur yg sudah di kocok > tepung roti. Setelah itu goreng hingga kecoklatan, angkat, potong2, sisihkan.
- SAUS – Panaskan margarin hingga cair, lalu masukkan tepung, aduk rata dgn api kecil. Masukkan saus tomat, soy sauce, saus steak, susu, dan air, aduk rata. Koreksi rasa dgn garam dan gula. Setelah rasa nya pas, kentalkan dgn campuran maizena dan air, aduk, sisihkan.
- BUTTER RICE – Aduk nasi panas dgn blueband, bagi menjadi 4 porsi. Sisihkan.
- OMELET – Kocok lepas telur dan susu, lalu goreng satu persatu. Setelah matang, langsung tumpuk di atas butter rice yg sudah ada di piring masing2.
- Penyajian : Siram nasi yg sudah ditutup omelet dgn saus, dan beri cutlet, lalu taburkan parsley sebagai hiasan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken / beef cutlet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!