Lagi mencari ide resep bistik bola-bola daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola-bola daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan bistik bola dgaing adalah menu hidangan utama yang lezat yang bisa ibu buat dirumah. Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang akan disukai selera keluarga ibu. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik bola-bola daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik bola-bola daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik bola-bola daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Bola-bola Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Bola-bola Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi giling
- Gunakan 2 keping roti tawar (bisa diskip)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 buah tomat merah (bisa diskip)
- Gunakan 1 butir telur ayam ambil putih telurnya
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 keping kecil gula jawa
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya. Cara membuat Semur Daging Bentuk Bola-Bola: Aduk rata semua bahan bola dagingnya dan kemudian bentuk menjadi bola-bola.
Langkah-langkah membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi:
- Siapkan dulu bola-bola daging sapinya. Campur daging giling dengan roti tawar yang sudah dicincang halus, tambahkan putih telur, 2 sdt tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Aduk sampai rata. Kemudian buat bola-bola dengan ukuran sesuai selera, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, ambil dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng, tambahkan 1 sdt lada bubuk dan bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum.
- Setelah tumisan berbau harum, tambahkan air, 3 sdm kecap manis, gula jawa dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bola-bola dagingnya. Masukkan irisan tomat jika suka. Panaskan dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan
Lihat juga: Resep Semur Daging Ayam Bumbu Maknyus. Labels: Bistik sapi jawa, Bola Daging Saus Tiram, daging sapi bumbu kecap, daging sapi cah kailan, Daging Sapi Lada Hitam, ongseng daging Cara membuat Bola Daging Saus Tiram Campur daging giling dengan ½ butir telur. Ambil adonan dan bentuk sebesar kelereng. Hidangan bistik bola daging ini bisa disajikan sebagai menu utama. Diolah dengan kombinasi bumbu dan rempah yang khas Nusantara membuat siapapun akan menyukai masakan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik bola-bola daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
