Sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kangkung sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis kangkung sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kangkung merupakan sejenis sayuran berdaun hijau yang sering di temui di perairan dan sering disebut dengan istilah bayam air karena sayuran ini memiliki. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Ingin tumis kangkung yang anda buat menjadi lebih spesial?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kangkung sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis kangkung sapi memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis kangkung sapi:
- Siapkan 1 ikat kangkung, bersihkan
- Ambil 125 gr daging sapi fillet
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 potong lengkuas
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada
Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori. Resep Tumis Kangkung - Masakan berbahan dasar kangkung memang saat ini pastilah selalu ada di beberapa restoran terkenal di sebuah daerah. Memang kita akui bahwa kangkung ini memiliki. Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis kangkung sapi:
- Cuci kangkung dan daging sapi sampai bersih, tiriskan. FYI, aku beli daging sapinya di @mozakitchen udah dalam bentuk fillet tipisss jd gampang banget ga perlu potong2 lagi
- Potong tipis duo bawang dan cabe rawit merah
- Tumis bumbu terlebih dahulu, urutan menggorengnya bebas aja, kalo aku sih bawang putih dulu, bawang merah, terakhir cabe dan lengkuas.
- Setelah bumbu2 harum dan agak kecoklatan, masukkan daging sapi. Aduk2 sampai berubah warna
- Masukkan kangkung, aduk sebentar sampai layu. Tambahkan sedikit air agar tidak hangus
- Bumbui dengan kecap manis, garam, gula dan merica bubuk sampai rasanya pas di lidah
- Foilaaa~~ tumis kangkung sapi siap dinikmati 🌿🐮
Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer. Rasanya enak dan segar, kandungannya baik pula. Masakan tumis atau cah kangkung sangat umum ditemui di rumah masakan Sunda, restoran Cah Kangkung Sapi Mercon. Ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan rasa pedas yang maksimal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
