Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Ambil 5 cm Lengkuas
  3. Ambil 4 lbr Daun salam
  4. Gunakan 3 lbr Daun jeruk
  5. Siapkan 2 btg sereh
  6. Siapkan 2 lbr Daun kunyit (saya skip)
  7. Siapkan 500 ml santan kental
  8. Sediakan 250 ml santan encer
  9. Siapkan 1 sdm garam
  10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil 1/2 sdt gulpas
  12. Siapkan 4 bh cengkeh (saya skip)
  13. Siapkan 4 bh kapulaga (saya skip)
  14. Gunakan 4 bh bunga lawang (saya skip)
  15. Sediakan Minyak untuk menumis
  16. Ambil Bumbu Halus
  17. Siapkan 5 bh Kemiri
  18. Sediakan 10 bh Bawang merah
  19. Ambil 8 bh Bawang putih
  20. Gunakan 8 bh Cabe merah keriting
  21. Ambil 5 bh Cabe merah besar
  22. Ambil 50 gr Ketumbar
  23. Sediakan 3 cm Jahe
  24. Gunakan 300 gr Kelapa gongseng (saya beli di pasar)

Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Rendang dimasak dengan diolah dari berbagai bumbu rempah dan santan. Biasanya rendang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas. Namun ternyata rendang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, melainkan juga bisa memakai daging ayam.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih… Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa…
  2. Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum
  3. Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit..
  4. Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa… Garam, gulpas dan kaldu bubuk… Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya… Hanya tinggal bumbu nya yaa… Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji… Selamat mencoba ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ๐Ÿ’œ

Untuk memasak rendang memang gampang-gampang susah. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!