Lagi mencari ide resep gule daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gule daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mengapa Agama Hindu Tidak Memakan Daging Sapi? Lihat juga resep Gulai daging Sapi enak lainnya. Ketika masih kerja & tinggal di Solo, sy selalu kepincut sama olahan daging kambing & daging sapinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gule daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gule daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 2 butir nanas muda
- Sediakan 800 ml santan kental
- Ambil 💞Bumbu Cemplung💞
- Ambil 3 batang sereh (Geprek)
- Siapkan 7 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 buah bunga pekak
- Sediakan 💞Bumbu halus 💞
- Ambil 4 buah cabe besar,buang biji
- Gunakan 20 buah bawang merah
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdk teh ketumbar
- Siapkan 1 sdk teh jinten
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 jempol kunyit
Kalau sate dan gule sudah terlalu mainstream, silakan diolah menjadi meatloaf. Menggunakan daging sapi atau kambing sama saja lezatnya. Bisa diiris dan digoreng dengan balutan tepung atau. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Cara membuat Gule daging sapi:
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera, campur dengan parutan nanas selama 5 menit dan bilas
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, tumis sampai tanak (harum)
- Masukkan daging, tumis sebentar agar tercampur dengan bumbu
- Masukkan air secukupnya, biarkan sampai air menyusut
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa kemudian tuang santan
- Masak sebentar hingga mendidih, dan gule siap disajikan☺️☺️
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Sate daging sapi yg super empuk disetiap tusuknya serta Gule Iga sapi ( No Santan) dengan aroma. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gule daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
