Lagi mencari ide resep kari sapi simple ala bunda fanda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari sapi simple ala bunda fanda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari sapi simple ala bunda fanda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari sapi simple ala bunda fanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari sapi simple ala bunda fanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Sapi Simple ala Bunda Fanda menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Sapi Simple ala Bunda Fanda:
- Ambil 1/4 kg daging sapi khas dalam, potong dadu
- Sediakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 cabe merah tanpa biji
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya penyedap (royko)
Cara membuat Kari Sapi Simple ala Bunda Fanda:
- Rebus daging sapi dg air hingga tenggelam, tambahkan sedikit garam agar meresap ke daging. Masak hingga empuk.
- Angkat dagingnya, sisihkan kuah kaldu sisa rebusan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daging, garam, gula, merica, penyedap. Lalu tambahkan air kaldu (air rebusan daging). Tambahkam jahe.
- Masukan santan. Masak hingga matang. Dan tes rasa.
- Siap disajikan. Tambahkan bawang goreng…. mantap👩🍳
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari sapi simple ala bunda fanda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
