Anda sedang mencari inspirasi resep 38. rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 38. rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 38. rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 38. rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 38. Rawon Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 38. Rawon Daging Sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi sandung lamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 4 butir kluwek ambil daging nya
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Sambal
- Ambil Telur asin
- Gunakan Kecambah pendek
Langkah-langkah membuat 38. Rawon Daging Sapi:
- Potong-potong daging sesuai selera, kemudian rebus sampai setengah matang. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi dengan air baru.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi kemudian masukan kedalam air rebusan daging tadi. Beri gula, garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sambal Rawon : 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah tomat, sepotong terasi, goreng semua bahan kemudian uleg hingga halus, beri gula garam dan kaldu jamur, setelah halus goreng kembali dalam minyak hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 38. rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!