Sedang mencari ide resep rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (bumbu seadanya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya) menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya):
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil Kecap kental manis
- Ambil 65 ml santan kental
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu (aku pake kaldu jamur)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan Bumbu Geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lonjor sereh
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
Saran Mamikos, sebaiknya kamu pilih kelapa yang sudah tua (dagingnya tebal dan agak keras) untuk membuat santan kental. Kamu juga harus gunakan tangan saat memeras santannya. Sudah lama ga bikin rendang, jadi bikin dengan bumbu seadanya Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya):
- Siapkan bahan2 yg diperlukan.
- Ulek semua bumbu halusnya.
- Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus + bumbu geprek nya.
- Masukkan air, lalu aduk2.
- Masukkan 1 sachet kecap kental manis, lalu aduk2 lagi sampai merata.
- Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong2 (aku pipih tipis2 aja motongnya) biar cepet mateng ðŸ¤
- Aduk2 sampai air nya meresap, kesat.
- Sajikan dengan cinta 🥰
Lebaran pngen rendang, tp pakai bumbu seadanya.. Rendang dimasak dengan diolah dari berbagai bumbu rempah dan santan. Biasanya rendang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas. Namun ternyata rendang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, melainkan juga bisa memakai daging ayam. Untuk memasak rendang memang gampang-gampang susah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (bumbu seadanya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
