Lagi mencari inspirasi resep gule daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai iga dan daging sapi. iga sapi, daging sapi, lengkuas geprek, serai, daun salam, daun jeruk, santan instan (jika kurang bisa di tambah sesuai selera), air Ibu nya Dedek Niswa. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gule daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gule daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gule daging sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gule daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 200 ml santan, saya pakai santan kara
- Sediakan 2 btg serai
- Ambil 2 btg kayu manis
- Ambil 3 helai daun jeruk nipis
- Ambil 1 lengkuas di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 bj pala
- Gunakan 3 bj Cengkeh
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 bj kunyit ukuran 2 ruas jari
- Siapkan 1 bj jahe
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Resep Gulai Daging Sapi Khas Jogja Lengkap. Di bawah ini akan kami sampaikan mengenai resep gulai daging sapi khas Jogja.
Langkah-langkah menyiapkan Gule daging sapi:
- Potong dadu daging sapi lalu cuci bersih
- Rebus daging hingga empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita haluskan bumbu halus lalu goreng dg sedikit minyak,lalu masukkan bumbu cemplung kecuali santan.setelah bumbu harum masukkan bumbu dan santan kedalam rebusan daging yg sudah empuk
- Sajikan dalam keadaan hangat
Mulai dari bahan yang dibutuhkan, bumbu dan juga cara membuatnya. Jadi anda simak terus resep gulai daging sapi khas Jogja ini selengkapnya. Sementara gule adalah masakan khas Jawa Tengah dan Timur. Bahan makanan yang dijadikan gule tak sebanyak gulai, biasanya gule hanya berupa gule sapi atau kambing. Resep gulai sapi atau gule daging ini menggunakan bumbu rempah yang cukup komplet sehingga rasanya istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
