Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (mudah, simple, empuk), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa Berikut ini resep rendang daging sapi khas Jawa yang simple dan praktis. Cara Membuat Resep Rendang Daging Yang Empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Ambil 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa)
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai)
- Ambil Asem hitam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Ambil Sedikit pala
Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu dengan ketupat dan nasi impit. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk):
- Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..
- Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,
- Siap di sajikan.. Selamat mencoba
Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Yang terpenting, selama proses masak jangan lupa untuk sesekali mengaduk daging supaya tidak gosong. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
