Sedang mencari ide resep rendang sapi 🐄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi 🐄 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi 🐄, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi 🐄 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi 🐄 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang sapi 🐄 menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang sapi 🐄:
- Gunakan Daging sapi
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil 200 ml santan cair
- Gunakan 2 genggam kelapa parut (hasil perasan santan kental)
- Ambil Bahan cemplung
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 3 ruas laos jumbo
- Gunakan 3 ruas jahe
- Ambil 5 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe rawit
- Siapkan 1 1/2 Mrica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 buah pala / ½sdt pala bubuk
- Sediakan 2 buah kemiri
I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar.
Langkah-langkah membuat Rendang sapi 🐄:
- Potong daging sapi, hanya bagian daging saja,
- Blender atau uleg bumbu halusnya dulu ya, lalu baluri ke daging
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil, diaduk terus hingga kecoklatan.
- Rebus santan kental beserta bahan cemplungnya. Aduk terus biarkan santan menjadi panas dulu lalu masukkan daging yang telah di baluri bumbu halusnya.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, aduk sesaat biar santan tidak pecah. Masak sampai air menyusut.
- Ini penampakan setelah 2 jam, lalu tambahkan santan cairnya.
- Sesekali aduk,sampai menyusut, jika sudah agak menyusut,masukkan kelapa sangrai dan campur sampai merata. Setelah 4 jam memasak hasilnya seperti ini 👇❤️
Pilihlah daging bagian paha dan buang serat putihnya dengan benar, hilangkan juga lemak lemak daging sapi yang menempel. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso. Rendah dari daging sapi memberikan asupan protein yang baik untuk tubuh. Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi 🐄 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
