Lagi mencari inspirasi resep sop kentang kaldu sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kentang kaldu sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Dengan bumbu sop iga spesial dengan rempah rempah alami dan kuah kaldu yang kental, resep Masukkan potongan kentang yang sudah dipersiapkan sebelumnya lalu aduk aduk dan masak sebentar sampai. Kunci utama dalam memasak sop daging sapi adalah merebus daging sapi hingga teksturnya empuk dan pas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kentang kaldu sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kentang kaldu sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kentang kaldu sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop kentang kaldu sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop kentang kaldu sapi:
- Ambil 100 gr daging sapi giling
- Ambil 1 sdt kecap saus rasa
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk sapi
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 1 bh wortel potong kotak
- Siapkan 2 bh kentang potong kotak
- Ambil 1 bh daun loncang iris panjang
- Ambil 1 bh tomat, potong jadi 4
- Sediakan 2 bh bawang putih haluskan
- Sediakan 2 bh bawang merah iris tipis
- Gunakan Air kaldu sapi
- Gunakan 1/2 sdt kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
Terima kasih sudah menonton video ini. Dan kalau kalian suka dengan video ini, jangan lupa LIKE dan SHARE yaa. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Hasilnya mirip ala chef restoran, yuk cobain resep ini di rumah!
Langkah-langkah membuat Sop kentang kaldu sapi:
- Campur daging sapi, kecap saus rasa, kaldu bubuk sapi dan tepung maizena hingga rata, bentuk bulatan2 kecil.
- Tumis bawang putih halus hingga wangi, tambahkan bawang merah iris. Masukkan air kaldu sapi. Api kecil saja. Setelah mendidih tambahkan wortel, kentang, dan bulatan daging sapi. 10menit kemudian beri garam, merica, pala, kayu manis. Tunggu hingga semua matang. Tambahkan tomat, daun loncang. Koreksi rasa. Bisa dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
Betawi memang memiliki ragam kuliner lezat yang mampu membuat pecinta kuliner Masukkan kaldu sapi, seledri dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Apabila kaldu sudah mulai mendidih, anda bisa langsung memasukan bumbu yang sudah ditumis. Lalu aduk sampai merata dan tunggu sampai kaldu kembali. Sop buntut terdiri dari potongan ekor sapi, irisan kentang, tomat, dan wortel yang kemudian disiram dengan kuah kaldu sapi yang dicampur bumbu merica, pala, cengkeh, dan sebagainya. Sama seperti sop iga, sop konro juga berbahan dasar iga sapi yang disiram kuah berwarna kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kentang kaldu sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
