Lagi mencari ide resep beef lasagna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef lasagna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef lasagna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rao's will take your Lasagna to the next level with one of our famous sauces. Simple ingredients, great flavors to please everybody and an unforgettable taste. Taste Delicious, Italian-Inspired Dinner Recipes From Classico.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef lasagna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Lasagna memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beef Lasagna:
- Siapkan Bahan :
- Ambil Lasagna merk Sanremo tanpa direbus
- Sediakan Keju mozzarella
- Sediakan Saus Bolognese :
- Siapkan 500 gram daging sapi giling
- Ambil 7 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang merah dirajang
- Ambil 1/2 siung bawang bombay dirajang
- Gunakan 10 buah cabe merah (sesuai selera/skip jika tdk suka pedas)
- Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera/skip jika tdk suka pedas)
- Ambil 315 gram saus bolognese siap pakai (La Fonte)
- Siapkan 170 gram pasta tomat Delmonte (me: tdk pakai, stock habis)
- Ambil 1 buah tomat besar potong2
- Gunakan 1 buah wortel potong kecil2
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt daun oregano kering
- Ambil 1/2 sdt daun parsley kering
- Siapkan 1 batang daun bawang prey potong kecil2
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Saus putih / Bechamel saus :
- Ambil 2 sdm margarin/butter
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 500 ml susu cair
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Pala bubuk
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
Cover with a layer of beef sauce and drizzle about half a cup of cheese sauce over this-no need to be too particular. Cover with a layer of lasagna sheets. Repeat the beef sauce and cheese sauce two more times, then a final layer of sheets. Make The Meat Sauce: After cooking or soaking the lasagna noodles, make the sauce by adding onions and garlic to a large skillet or pot with olive oil.
Langkah-langkah membuat Beef Lasagna:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih + merah sampai harum kemudian + bawang bombay masak sampai bawang layu kemudian + cabe merah & cabe rawit yg sudah diblender halus dan beri sedikit air, masak sampai tidak berbau cabe lg kemudian + saus bolognese + pasta tomat + tomat cincang.
- Masukan daging giling + wortel lalu aduk rata + lada halus + daun oregano, parsley & garam masak sampai daging matang, terakhir masukan daun bawang prey dan koreksi rasanya, sisihkan.
- Panaskan margarin/butter dgn api kecil kemudian masukan tepung terigu aduk cepat jangan sampai gosong, kemudian tuangkan sedikit susu cair aduk sampai tidak ada tepung yg menggumpal. Lalu tuangkan seluruh susu + garam + lada + pala masak sampai susu mengental.
- Penyelesaian : Oles pyrex (pinggan tahan panas dgn margarin/butter) kemudian beri isian saus bolognese ratakan, lalu susun kepingan lasagna diatasnya beri saus bolognese kembali lalu siram dengan saus bechamel & beri potongan keju mozarella diatasnya. Lalukan hal yg sama utk lapisan ke - 2 dan seterusnya.
- Tutup permukaan loyang dengan aluminium foil agar permukaannya tidak cepat gosong, panggang dalam oven yg sdh dipanasi terlebih dahulu kurleb 45 - 60 menit sesuaikan dengan oven masing2.
Add the ground beef and brown, then drain off any excess drippings. Detailed instructions and measurements can be found on the printable recipe card at the bottom of the page. Brown the beef: In a sauce pan or skillet, cook the ground meat until no longer pink. Tips to make homemade lasagna with ground beef: I always use lower fat ingredients including part-skim mozzarella cheese and part-skim ricotta cheese. Ground beef is not generally a lean meat although you can purchase leaner beef.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef lasagna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
