Sedang mencari ide resep rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi dan bakso (rendang bakda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda) memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda):
- Sediakan 1/4 daging sapi
- Siapkan 20 biji bakso sapi ukuran kecil ( boleh bakso
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunir
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 2 cm laos
- Ambil 1 butir kapulaga (boleh di skip)
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 1 sendok makan garam
- Gunakan Gula kelapa secukupnya (tergantung selera)
- Gunakan Pala secukupnya (kira-kira)
- Ambil 5 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 8 sendok makan kecap manis
- Sediakan 1 sendok makan penyedap rasa
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda):
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai matang kuning keemasan dan bau harum.
- Tambahkan air dan tuangkan santan aduk rata sampai tercampur. Panaskan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging dan baksonya. Aduk rata tambahkan kecap, penyedap rasa. Tutup wajan tunggu sampai bumbu meresap sesekali di buka dan di aduk agar bumbu meresap rata. Dan sampai agak kering.
- Tes rasa, bila dirasa kurang asin atau rasa kurang mantap bisa ditambahkan garam/penyedap rasa.
- Setelah matang dan bumbu meresap sempurna angkat dan sajikan.
Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Ingin mencoba membuat rendang sendiri di rumah? Blender bumbu halus dengan Wet Mill Cosmos Blenz.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi dan bakso (Rendang bakda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
