Lagi mencari inspirasi resep pakcoy siram daging giling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pakcoy siram daging giling yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy siram daging giling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pakcoy siram daging giling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pakcoy siram daging sapi cincang rasanya mantap. Sebagai bagian dari keluarga para pemasak profesional, saya merasa terpanggil untuk menyukai masak-memasak. Pokcoy Siram daging By @ettyyuni. .
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pakcoy siram daging giling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pakcoy Siram Daging Giling menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pakcoy Siram Daging Giling:
- Siapkan 3 bonggol Pakcoy, rebus, tiriskan
- Ambil 150 gr daging sapi giling
- Gunakan 100 gr jamur kuping, iris sesuai selera
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan gula pasir (opsional)
Pada dasarnya semuanya itu sama saja, yang jelas daging ini ini sering jadi andalan ibu rumah tangga. Buncis muda atau baby buncis dengan tekstur empuk dan renyah ini sangat cocok untuk diolah jadi tumisan. Ditambah dengan daging giling dan bumbu ala oriental, tumis baby buncis akan jadi sajian sedap dalam sekejap. Menu tumis Pakcoy Siram Saus Jamur menjadi kreasi olahan sayur enak bergizi yang bikinnya super praktis.
Cara membuat Pakcoy Siram Daging Giling:
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging giling. Tumis dengan api kecil hingga daging mulai berubah warna
- Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata. Tuangkan air, masak hingga mendidih
- Masukkan jamur, beri kaldu bubuk dan gula pasir, aduk, masak hingga air sat sambil sesekali diaduk. Boleh membesarkan api ke sedang.
- Test rasa. Tata Pakcoy yang sudah direbus (buang bonggol nya). Angkat dan tuangkan siraman daging sapi ke atas Pakcoy.
- Selamat menikmati
Dirangkum dari Instagram @susi.agung, moms bisa langsung praktikkan di rumah untuk menu spesial berakhir pekan di rumah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pakcoy siram daging giling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
