Anda sedang mencari inspirasi resep gule daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gule daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gulai iga dan daging sapi. iga sapi, daging sapi, lengkuas geprek, serai, daun salam, daun jeruk, santan instan (jika kurang bisa di tambah sesuai selera), air Ibu nya Dedek Niswa. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gule daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gule Daging Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gule Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi di rebus dan potong²
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sere
- Sediakan 1 ruas jari laos
- Ambil 3 butir cengkih
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 bh pekak
- Sediakan 250 ml santan
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Sediakan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan cengkih. Masukkan sisa air rebusan daging, tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Resep Gulai Daging Sapi Khas Jogja Lengkap. Di bawah ini akan kami sampaikan mengenai resep gulai daging sapi khas Jogja.
Langkah-langkah membuat Gule Daging Sapi:
- Siapkan daging yg sdh di rebus lalu potong²
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, sere, laos dan bumbu yg lain, tumis hingga layu berubah warna dan wangi
- Kemudian masukkan daging yg sdh di potong² aduk² hingga tercampur rata dan biarkan mendidih lalu tuang santan + garam, gula merah aduk kembali hingga mendidih
- Masak hingga kuah menyusut agak kental, cek rasa matang angkat
- Sajikan dgn taburan bawang goreng
Mulai dari bahan yang dibutuhkan, bumbu dan juga cara membuatnya. Jadi anda simak terus resep gulai daging sapi khas Jogja ini selengkapnya. Sementara gule adalah masakan khas Jawa Tengah dan Timur. Bahan makanan yang dijadikan gule tak sebanyak gulai, biasanya gule hanya berupa gule sapi atau kambing. Resep gulai sapi atau gule daging ini menggunakan bumbu rempah yang cukup komplet sehingga rasanya istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
