Lagi mencari inspirasi resep curry daging sapi cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry daging sapi cincang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry daging sapi cincang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan curry daging sapi cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah curry daging sapi cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Curry Daging Sapi Cincang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Curry Daging Sapi Cincang:
- Ambil 250 gr daging sapi cincang
- Siapkan 70 ml Santan
- Ambil 3 Buah Cengkeh
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 2 Lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 sdm tomato paste
- Gunakan 1.1 /2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt biji jintan
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 2 Buah kentang
- Sediakan 2 Buah cabe keriting (di potong 3 bagian)
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan 1/2 Buah bawang bombai
- Ambil 3 Siung bawang merah
- Sediakan 🍴 Bumbu halus
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Curry Daging Sapi Cincang:
- Iris bawang bombai dan bawang merah, kemudian tumis hingga coklat keemasan
- Masukan bumbu halus, cengkeh dan daun jeruk
- Masukan kentang dan air secukupnya, masak hingga kentang empuk
- Masukan daging giling, aduk hingga warna daging coklat
- Masukan santan, lada, cabe keriting, bubuk cabe, kecap, tomato paste gula dan garam
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat curry daging sapi cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
