Lagi mencari ide resep gyu tan don / lidah sapi ala jepang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gyu tan don / lidah sapi ala jepang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gyu tan don / lidah sapi ala jepang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gyu tan don / lidah sapi ala jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gyu Tan Don adalah makanan khas jepang yang menggunakan lidah sapi sebagai bahan utama. Enak banget dan wajib dicoba di rumah! Kali ini Grat dan Ken nyoain salah satu restoran di daerah Elang Laut,Jakarta Utara!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gyu tan don / lidah sapi ala jepang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gyu Tan Don / Lidah Sapi ala Jepang menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gyu Tan Don / Lidah Sapi ala Jepang:
- Sediakan lidah sapi slice
- Ambil kecap asin / soyu
- Siapkan mirin
- Gunakan gula
- Siapkan air
- Ambil lada hitam
- Ambil daun bawang
- Gunakan bawang putih cincang
- Siapkan cabe rawit
- Ambil minyak
- Ambil Scramble Egg
- Siapkan telur
- Ambil garam
- Ambil mentega
- Sediakan lada hitam
- Siapkan Topping
- Gunakan Nasi putih
- Ambil Wijen putih sangrai
- Ambil Crispy seaweed
Bahan dan Bumbu Beef katsu, khususnya, dipengaruhi oleh kuliner Barat. Ciri khas Jepang pada makanan ini adalah pelapis daging yang menggunakan panko, yaitu tepung roti halus ala Jepang. Gyu Tan Don adalah masakan khas Jepang yang bahan bakunya adalah lidah sapi. Tentunya sajian seperti ini sudah tidak asing lagi di lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Gyu Tan Don / Lidah Sapi ala Jepang:
- Campur kecap, mirin, gula, air aduk rata. Panaskan minyak, masukan lidah sapi masak hingga berubah warna, masukan daun bawang (bagian putih), cabe, bawang putih aduk sebentar hingga harum, masukan campuran saus. Masak hingga saus terserap ke lidah sapi. Masukan daun bawang bagian hijau aduk rata, angkat.
- Panaskan mentega, masukan kocokan telur yang sudah dicampur dengan garam, aduk2 Dan tarik telur ke dalam hingga semua telur mulai berubah warna, angkat sebelum telurnya kering. Beri lada hitam diatasnya.
- Siapkan nasi putih di dalam mangkok, tata telur dan lidah sapi. Taburkan wijen di atas lidah sapi. Beri crispy seaweed di pinggir. Siap dihidangkan.
The Holy Gyu menyediakan Gyu Tan yang beda dari Gyu Tan Don lainnya. Disajikan di atas hot plate, pasti semakin menambah nikmatnya bersantap gyu tan. Gyu-don adalah hidangan nasi di dalam mangkuk dan diatasnya berisi daging sapi dan bawang Dikatakan gyu don-berasal dari hidangan mangkuk nasi atasnya dengan gyu-nabe (hidangan di atas pan-dimasak mirip dengan sukiyaki ) yang menjadi simbol kemajuan ala Eropa di Jepang dari. Andalannya berupa gyutan don yang berisi lidah sapi panggang diatas semangkuk nasi. Menya Gyutan Don yang memakai irisan lidah sapi tipis Ada racikan gaya Jepang maupun Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gyu Tan Don / Lidah Sapi ala Jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
